Di Sergio ce n’è uno solo

“Ciao Sergio, a che ora ci vediamo domani?” “Io sono in ufficio dalle 7.00” Certo, penso, se ho intenzione di farvi conoscere il carismatico Direttore degli stabilimenti dell’azienda, mi tocca fare qualche sacrificio!

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Mangia bene, non a caso!

Occupare un posto sulla tavola di milioni di persone significa esserne responsabili. Pensiamo sia giusto parlare del rapporto tra alimentazione, salute e ambiente, fuori dai luoghi comuni, con lo sguardo disincantato di chi è consapevole che senza una cultura adeguata sull’argomento si rischia di assumere comportamenti sbagliati.

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Il segreto è nell’aria

Quando abbiamo iniziato a produrre gli affettati in vaschetta, diversi anni or sono, la nostra prima preoccupazione è stata quella di rendere i salumi affettati, nel gusto, nel sapore e nel profumo, uguali a quelli che il consumatore avrebbe comprato al banco gastronomia. E’ stato allora che abbiamo scoperto… il segreto dell’aria!

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