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Pizzeria Da Rosa, un po’ di Amalfi in Alta Brianza

“Si narra che il pesce sia almeno pari a quello che viene servito nelle più rinomate località di mare”.  “La qualità del cibo è sempre al top e i piatti sono presentati con molta cura”. Queste ed altre recensioni si leggono o si ascoltano sulla Pizzeria da Rosa. Noi confermiamo: è tutto vero! Abbiamo fatto […]

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È sempre l’ora giusta per fare un salto da Zilioli, qualità e tradizione a Brescia

La Pasticceria Zilioli affonda le proprie radici nei primi anni del ‘900. Ubicata in prossimità del centro storico di Brescia, gode di una posizione privilegiata in prossimità delle antiche mura venete che circonvallano la città. In un ambiente curato e gestito con cortesia e professionalità, è punto di riferimento per colazioni, pranzi di lavoro e aperitivi. Gli spazi a disposizione sono diversi: […]

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Nella gastronomia “Il taglio giusto”, la qualità si tramanda di padre in figlio

Stefano Pellizzoni è un giovane di 28 anni che ha sempre lavorato con il padre nella gastronomia di famiglia, prima di aprirne una propria con l’insegna “Il taglio giusto”, a Mariano Comense e a Cantù. Stefano, infatti, da autentico “figlio d’arte”, spinto dalla passione, sfida i tempi difficili e la giovane età (25 anni) e […]

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Benvenuti nella Salumeria Ghignoni

Loro sono Enza e Ivan Lagonigro, la Salumeria si chiama Ghignoni, porta il nome del fondatore “perché è una persona dalla quale ho imparato tutto, in primis, lavorare con materie prime di qualità” esordisce Ivan con entusiasmo, poco prima di accomodarci per fare una chiacchierata.

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A #snellobb04 Presidente di Giuria lo chef pluristellato Davide Scabin

Giovedì 06 Marzo alle 18.30 la versatile location dell’Inkitchen Loft di Milano ospiterà “Bagattelle d’Inverno”  la quarta e ultima tappa di Snello Blind Box, il nostro Food Blogger contest dedicato alla linea Snello Gusto e Benessere e volto a promuovere i principi dell’alimentazione sana e genuina.Una competizione gastronomica tutta al femminile.

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